Кое е основно правило за консумирането на вода?

ян. 25, 2023

Кое е основно правило за консумирането на вода?

Водата като храна и защо е вредно да я консумираме по време на хранене?

Човешкият организъм отделя средно по 3,5 литра вода в денонощието. Естествено тези загуби трябда да бъдат запълнени. За денонощие трябва да приемаме точно толкова течности, колкото сме отделили. Ако количеството не бъде компенсирано , отпадъците се натрупват в клетките и съдовете, кръвта става лепкава и така възникват болестите.
 
Нито един жизнен процес не може да протече без вода в организма ни. Клетка, която губи течност, просто умира. За правилното функциониране на организма са необходими 5 литра кръв, това колиество обаче не може да се поддържа при недостиг на вода, дори белите дробове не биха могли да дишат, ако повърхността им не се овлажнява.

Храната не се усвоява без вода!

С помощта на водат се извършва разлагането на храната, превръщайки я в необходимите на организма вещества, които попадат в кръвта и се разнасят до всичи органи и тъкани.

Кръвната плазма се състои от 80% вода и това и позволява свободно да цркулира по тялото. Водата пречи на тялото да прегрее, запазвайки температурата на тялото 36,6 градуса.

При болести на съдовете, вода обогатена с магнезий е просто незаменима. За да бъдат съдовете способни да се разширяват, а не само да се свиват, е необходим МАГНЕЗИЙ. В сварена вода солите на махнезия се видоизменят и не са полезни!

Основно правило за консумирането на вода

Трябва да се пие между храненията, но в никакъв случай по време на или ведна след хранене! 3 литра дневно е добро количество, за да се чувствате добре. Не забравяйте, че водата също е храна и необходим продукт за храненето!

Особено важно значение има съставът на водата, а именно наличието на сол и магнезий. Проучвания показват, че в райони с почви по- богати на магнезий, значително по- малко хора се разболяват от рак. Магнезият не само предотвратява и лекува рака, но и влияе благоприятно на мускулите и нервите.

Започването на деня с вода е изключително полезно за събуждане на тялото и задействане на жизнените процеси в тялото.

Кога може да се пие вода?

На стомахът са му необходими 15- 20 минути, за да обработи водата, която поемаме. За това време водата се разпада на молекули и попада непосредствено в междуклетъчното пространство през стените на стомаха. Хубаво е храната, която приемаме да е максимално течна и да консумираме вода едва 1,5 -2 часа след хранене, за да оставим достатъчно време на организмът ни да усвои храната.

Подарете си здраве с домашните системи за вода на TINOX.

  • 1. Пречиства;
  • 2. Структурира;
  • 3. Омекотява;

4. Дезинфекцира.

Заяви консултация за домашни системи за вода и вземи 10% отстъпка от бъдеща покупка: http://bit.ly/43f8Z59

 

Инвестиция в здраве

ян. 5, 2023

Инвестиция в здраве

Инвестиция в здраве: 3 нови системи за вода пазят здравето на децата в община Павел баня

Пореден успешен проект на ,,ТЕХНОИНОКС ИНЖЕНЕРИНГ” с още една българска община. Кметът на община Павел баня г-н Иса Бесоолу и неговият екип се довериха на ТИНОКС,  взимайки превантивни мерки относно качеството на водата, използвана в детска градина ”Синчец,, гр. Павел баня и детски ясли гр. Павел баня. Те закупиха 3 нови системи за дезинфекция, пречистване, омекотяване, структуриране и UV третиране на вода, давайки възможност на всички деца и техните възпитатели да имат достъп до най-високо качество на вода, използвана за пиене, готвене и почистване.

Филтрираната и структурирана вода е превенция срещу вируси и патогени, пренасяни чрез тръбопроводната мрежа.

Поради правилната хексагонна форма на водните молекули, структурираната вода е 6 пъти по-усвоима  от всеки жив организъм

Ежедневната употреба на структурирана вода:

  • Допринася за по-добра хидратация на организма на клетъчно ниво;
  • Действа като ключов хранителен елемент за изграждане и възстановяване на клетките;
  • Помага за регулиране на вътрешната ни телесна температура;
  • Позволява ни да се потим;
  • Позволява ни да произвеждаме слюнка и храносмилателни ензими;
  • Помага ни да метаболизираме макронутринтите (мазнини, въглехидрати и протеини) от храните, които консумираме и ги превръщаме в използваемо ,,гориво”;
  • Помага на мускулите да се свиват;
  • Помага на кръвта да пренасяв кислород в нашите тела;
  • Помага за изхвърляне на отпадъци и токсини чрез уриниране и движение на червата.

Как да пречистим тялото си след празниците

дек. 30, 2022

Как да пречистим тялото си след празниците

Как да пречистим тялото си след обилното преяждане по празниците?

Разтоварването на организма след дълъг период на преяждане и приемане на нездравословна храна и алкохол е задължително, ако желаете да пречистите тялото си.

Ето няколко съвета как да постигнете желания баланс:

  • Ограничете количеството храна – хапвайте по-малки порции, но по често;
  • Заместете месото с зеленчуци поне за седмица – животинските протеини са нужни на организма ни, но навярно сте се снабдили с достачъно по време на празничните вечери;
  • Наблегнете на повече прясно изцедени сокове или смутита – те са лесно смилаема храна и така предоставяте на тялото си качествени хранителни вещества и едновременно с това не го натоварвате.
  • Вода, вода, вода – колкото повече течности приемате, толкова повече токсини изхвърляте.
Не забравяйте, че от най-голямо значение е качеството на водата и  храната, които приемате, защото в старанието да пречистите организма си, може да приемете повече токсини.

Една ябълка колкото неустоимо вкусна да изглежда, може да съдържа нитрати над допостимата норма, които да се превърнат в нитрити. Те от своя страна са опасни и вредни за човешкото здраве – затрудняват придвижването на кислород в кръвта, канцерогенни са и често причиняват главоболие.
Марулите, спанакът, ряпата, червеното цвекло, броколите, морковите, доматите и краставиците имат най-високо съдържаните на нитрати и трябва да бъдем внимателни с тях. Освен в зеленчуците, нитрати може да има в прясното месо и риба, но за съжаление нитратното месо трудно се разпознава.

SOEKS – уред за измерване на съдържанието на нитрати в плодове, зеленчуци, месо и риба

Колко вода трябва да пие детето?

юли 20, 2022

Колко вода трябва да пие детето?

Приемът на течности при децата е от огромно значение за поддържане на доброто им здраве.

При раждането водата представлява около 75% от организма. Без вода клетките в нашето тяло не могат да функционират правилно. Човек може да живее месеци без храна, но без вода – само няколко дни. Нуждите от вода са различни през различните възрастови периоди. Като правило – колкото по-мало е детето, толкова повече вода е необходимо да приема. Липсата на адекватен воден прием може да доведе до значителни смушения във вътрешната среда. В това отношение децата са най-уязвимата група.

Защо децата са склонни да губят повече течности, отколкото възрастните?

Детският организъм има някои особености, които го отличават от възрастните и  предразполагат към по-лесна загуба на вода:

  • Колкото по-малко е детето, толкова по-голям е индексът телесна повърхност /телесно тегло. Това означава, че децата губят 2 до 3 пъти повече вода през кожата, отколкото възрастните;
  • Обменните процеси при децата протичат много по-бързо, отколкото при възрастните. Растящият детски организъм има нужда от много повече калории и вода за поддържането им.

Децата не винаги разпознават ранните етапи на жаждата, което ги прави особено уязвими, особено, когато спортуват или играят на открито в най-горещите летни месеци.

Колко вода трябва да пият децата?

Осигуряването на адекватен внос на вода не винаги е лесно да се определи от медицинския специалист. Това е така поради множество фактори. Няма единен консенсус между различните школи относно препоръчителния прием на вода. Повечето препоръки се основават на общия прием на течности – питейна вода, вода получавана от храни и течности, както и отделената при оксидативните процеси в организма (метаболитна вода). Факторите на средата също оказват влияние, както върху водния баланс така и върху необходимия екзогенен внос – околна температура, достъпност, вкусови качества, културни навици.

Препоръки на Food and Nutrition Board за адекватен прием на вода в различните
възрастови групи и спрямо пола:

При кърмачетата до 6 мес. възраст се счита, че необходимото количество вода се набавя от майчиното мляко. След тази възраст то се осигурява и  от допълнителните храни и напитки в менюто на детето.  След 1-годишна възраст приемът на питейна вода е задължителен, като има значение и количеството вода, получавано от различните хранителни продукти:

Процент водно съдържание
Вид храна
100%
Вода
90-99%
Обезмаслено мляко, пъпеш, диня, зеле, спанак
80-89%
Плодов сок, кисело мляко, портокал, морков
70-79%
Банан, царевица
50-59%
Телешко, бяло сирене
40-49%
Пица
30-39%
Хляб
20-29%
Торта, бисквити
10-19%
Масло, маргарин
1-9%
Ядки, шоколад, фъстъчено масло
0%
Олио, захар

Кога приемът на вода трябва да се повиши?

  • При всички състояния, свързани с фебрилитет. При повишаване на телесната температура се увеличава загубата на вода, както през кожата (чрез потене), така и през белите дробове (при учестено дишане). Най-уязвими са новородените, кърмачетата и малките деца;
  • При диария и/или повръщане – губят се вода и електролити през храносмилателната система;
  • При голям брой инфекции, когато детето е много отпаднало и отказва да се храни;
  • При занимания, свързани с повишена физическа активност;
  • През летните месеци, когато околната температура е висока.

Ако забележите суха кожа и лигавици при детето, но то в добър физически е емоционален тонус, започнете да повишавате водния прием. Ако обаче, детето стане вяло, отпуснато и отказва да приема вода, задължително се обърнете към лекар.

Как да поддържаме добрата хидратация на детския организъм:

  • Навикът за пиене на вода трябва да се възпитава! Колкото по-рано се започне, толкова по-лесно детето ще свикне с водата като задължителна част от диетата;
  • Предлагайте често вода, особено през летните месеци;
  • Давайте на децата си вода на закуска, преди да отидат на училище или детска градина, както и по време на игра;
  • Винаги слагайте шише вода в раницата на детето;
  • Окуражете ги да напълнят бутилката си с вода самостоятелно;
  • Стремете се да давате на детето натурални напитки. Енергийните напитки и подсладените сокове имат високо съдържание на захар и други субстанции, което ги прави неподходящи за поддържане на добра хидратация;
  • Следете ежедневния прием на напитки. За децата над 4 год. се препоръчва да приемат 6-8 чаши течност дневно, като най-добре е те да са вода, мляко, плодов/зеленчуков сок.
  • Количествоо на един прием при 4-годишните да е 150мл, а при по-големите – 250мл;
  • Децата, които спортуват или играят на открито, особено през лятото, трябва да пият повече вода.

Кутията на Пандора ли са бебешките пюретa?

юни 8, 2022

Кутията на Пандора ли са бебешките пюретa?

Когато дойде моментът за захранване на бебето, много майките се питат кой е правилният избор – домашно приготвеното бебешко пюре или това, купено от магазина.

Повечето майки предпочитат домашно приготвеното бебешко пюре, защото смятат, че то е по-здравословно за бебето от купешкото. Продуктите, които се слагат в него са по избор на майката и успяват да запазят по-голямата част от полезните вещества в състава си  след термична обработка и така осигуряват необходимите на бебето витамини и минерали. За жалост достъпът до качествени продукти в последните години в България стана почти невъзможен. Масова практика е плодовете и зеленчуците да се внасят от други страни, а качеството им да е възможно с най-ниско, за да се предлагат на по-ниска цена. Именно затова майките се притесняват, че съставките за домашно приготвените пюрета съдържат нитрати, които могат да навредят на здравето на бебето. За да намалят съдържанието им майките накисват плодовете и зеленчуците във вода, но това не е 100% решение на проблема.

От друга страна купеното от магазина пюре спестява време и усилия – липсва стерилизиране на съдовете, въртене в кухнята с бебе на ръце, измиването на купища чинии. Но майката трябва да обръща внимание на съдържанието на етикета, за да избегне опасността от наличието на вредни емулгатори и стабилизатори. Етикетът обаче не винаги разкрива цялата картинка. За голямо съжаление нарастват случаите на компании, предлагащи на пазара детски пюрета със завишени нива на токсични вещества като олово, живак, кадмий и арсен.
За всяка майка е от  изключителна важност да вземе най-информирано решение за своето дете и по този начин да прецени, с какви продукти да го захрани – домашно приготвени или готови от магазина. И в двата вариант има плюсове и минуси. За ваша сигурност и спокойствие вече може да тествате качеството на пюретата секунди преди ги дадете на вашето бебе. С уредът SOEKS Ekovisor F4 това става за секунди – потапяте сондата в пюрето, натискате бутона и екрана светва в зелено, когато храната е годна за хранане или в червено, когато нормата на вредните вещества е завишена.

Опасна ли е чешмяната вода в София

май 30, 2022

Опасна ли е чешмяната вода в София

Опасна ли е за здравето чешмяната водата в София?

По последни данни , „питейната“- чешмяна вода в София е абсолютно безвредна с ниско съдържание на разтворени соли в нея, което я прави подходяща за всекидневна употреба и полезна за нормалното функциониране на клетките в организма. Смяната на препарата, който я „пречиства“ обаче може да се окаже опасен за качеството и.

За какво е нужен анализ на водата?

Не е тайна, че водата по водоснабдителните тръби не винаги е достатъчно добре пречистена. Не е изключено наличието на пестициди, тежки метали, флуориди и хлор в нея. За да бъде удостоверена чистотата и качеството на водата, това дали тя е годна за битови нужди като: пиене, готвене, къпане и др. се прави анализ. При наличие на замърсители се монтира пречистваща/ филтрираща система за вода

Видове анализи:

  • Съкратен анализ;
  • Пълен химичен анализ- включва 22- 24 показателя;
  • Определяне на отделни показатели на качеството на водата в съответствие с изискванията на клиента и спецификацията на използване;
  • Съкратен анализ- включва 9 – 16 показателя.

Анализът на водата се прави по следните показатели:

  • Технологични– определя се съставът на водата /желязо, твърдост, перманганатна окисляемост и др.
  • Токсикологични– определя се съставът на водата / нитрати, фосфати, тежки метали и др.

Защо да избягваме пиенето на чешмяна вода?

Хлоирането на вода е спасило човечеството от много болести като: чума, холера, едра шарка, коремен тиф и др.,но е предпоставка за хората да се разболят от рак. Един от основните виновници за образуване на злокачествени образувания по хранопровода, ректума, гърдите, ларинкса и чернодробните заболявания е съдържащият се във водата хлор, който попада в тялото по време на пиене и по време на измиване. Това удвоява риска от развитие на рак. Ситуацията не е много по- различна и с другите химични елементи.

Такъв пример е повишената концентрация на натриев хлорид във водата, най- често срещаната сол- причинява отклонения във водно- солевия баланс на тялото. Повишената концентрация на мед, причинява увреждане на лигавиците, бъбреците и черния дроб, никелът– кожни лезии, цинкът– бъбречно заболяване. Оловото и хромът са истински убийци. Тяхното натрупване в организма допринася развитието на рак и нарушения на нервната система. Алуминият се смяташе за напълно безвреден доста дълго време, но стана ясно че с излишък на алуминий във водата, вероятността от болест на Алцхаймер, значително се увеличава.

Липсата на микроелементи също се счита за опасна. Твърде високите нива на флуориди би могла да доведе до появата на петна по зъбите, а твърде ниските- до кариес.

Всичко това не е пълен списък на опасностите, които биха сполетели човек, който консумира нискокачествена вода.

Съвременните филтри и пречиствателни системи за вода  ще ви помогнат да защитите здравето си, пречиствайки водата от вредни примеси.

Благодарение на системите на Tinox, всеки дом може да радва на чиста вода.

Системните за пречистване на вода Tinox се поставят веднага след водомера и така получваме пречистена и омекотена вода във цялото жилище, която може да използваме за абсолютно всичко – миене, къпане, готвене и пиене. Най-хубавото на системите Tinox е, че са без филтри и допълнителни консумативи. Монтират се бързо и лесно от обучени техници и то напълно безплатно.

Структурираната вода – здраве и енергия

май 20, 2022

Структурираната вода – здраве и енергия

За да разберем какви биха били потенциалните ползи от структурираната вода, първо  трябва да разберем как работи водата в нашите клетки.

Водата е важен градивен елемент във всяка отделна клетка в тялото ни. Структурата на нашите клетки е нещо като матрица, съставена от различни киселини (някои от които са протеини). Между киселините се намира водата. Всички водни молекули в нашите клетки съдържат електрически заряди, независимо дали са положителни или отрицателни. Молекулите с противоположен заряд се подреждат една до друга, точно като батерия. Когато водните молекули на нашите клетки са оптимално заредени, това повлиява на работата на мускулите и тъканите в нашите тела.

Пиенето на достатъчно чиста вода всеки ден ни облагодетелства по много начини. Ето една малка част:

  • Действа като ключов хранителен елемент за изграждане, поддържане и възстановяване на клетките
  • Помага за регулиране на вътрешната ни телесна температура
  • Позволява ни да се потим
  • Позволява ни да произвеждаме слюнка и храносмилателни ензими
  • Помага ни да метаболизираме макронутриентите (мазнини, въглехидрати и протеини) от храните, които консумираме и ги превръщаме в използваемо „гориво“
  • Помага на мускулите да се свиват
  • Помага на кръвта да пренася кислород в нашите тела
  • Помага за изхвърляне на отпадъци и токсини чрез уриниране и движение на червата
  • Смазва ставите и действа като амортисьор за основните ни органи, включително мозъка, гръбначния мозък и сърцето

Чиста ли е водата от пречиствателната станция?

След като водата напусне пречиствателната станция, достигайки до Вашата кухня, баня, градина, басейн и т.н, възможността да бъде отново заразена с патогени или вредни примеси е почти 100%. Огромните километрични водопреносни мрежи, на места остарялата им инфраструктура и невъзможността да бъдат почиствани, ги превръщат в инкубатор за патогени. За това е важно да си осигурите чиста вода, но без да  са нарушени нейните полезни свойства.

Какво е структурирана вода?

Според възникващите теории за „структурирана вода“, водата, която все още не е филтрирана, механично пречистена или „обработена“ по някакъв начин, до известна степен, може да съдържа повече „енергия“ в нея.

Структурираната вода е ” водата, която се намира в природата “. Теорията е, че структурираните водни молекули, държани в нашите клетки, могат да имат по-високо ниво на електрически заряди, в определен ред, който помага на нашите клетки да функционират.

Структурираната вода може да има оптимално рН, което е от решаващо значение за здравето и специфичния източник на енергия, което ни помага да останем максимално хидратирани.

Важно е обаче, водата която пием, освен структурирана, да е и пречистена.

Ето някои ползи от структурираната вода за организма:

  • Високи нива на енергия
  • Ензими, които подпомагат усвояването на хранителни вещества
  • концентрация
  • Положителни настроения
  • Нива на кръвното налягане и холестерола
  • издръжливост
  • Контрол на теглото
  • Бъбречно и чернодробно здраве
  • Здраве на ставите

Вижте гамата от системи за пречистване на водата които предлагаме.

 

Направете запитване 

Причинява ли чешмяната вода акне

ян. 5, 2021

Причинява ли чешмяната вода акне

Една от причините за поява на акне може да е чешмяната вода

Ако не можем да определим причината за внезапната поява на пъпки, може да обмислим и чешмяната вода като основен рисков фактор. Дерматолози поясняват, че водата от чешмата може да бъде „сурова“ за кожата. Причината е, че тя изсушава кожата, което може да доведе до възпаление. В резултат се появява акне.

До голяма степен този риск зависи от вида на водата, както и от чувствителността на кожата. Така например, ако страдаме от екзема и розацея, чешмяната вода може да причини по-голямо дразнене, отколкото при някой, който не е засегнат от подобен кожен проблем.

„Твърдата“ вода от чешмата може да бъде причина и за появата на пъпките. В нея могат да се открият високи нива калций и магнезий, наред с други минерали, които биха могли да нарушат защитната бариера на кожата.

Когато тя е компрометирана, кожата сe възпалява, а защитата ѝ е отслабена. Котленият камък е основен индикатор за това, че водата е „твърда“.

Как бихме могли да се предпазим?

Да се използва „меко“ почистващо средство
Много е важно как мием лицето си. След като знаем, че водата може да раздразни кожата, е препоръчително измиващото средство да е „по-меко“. Тези продукти имат pH баланс, който е съвместим с кожата.

Можем да използваме филтър за пречистване на водата
По този начин се отстраняват вредните вещества във водата, а тя остава „мека“ и щадяща кожата.

Можем да инсталираме система за пречистване на вода Tinox
Системните за пречистване на вода Tinox се поставят веднага след водомера и така получваме пречистена и омекотена вода във цялото жилище, която може да използваме за абсолютно всичко – миене, къпане, готвене и пиене. По този начин ще дадем не само здраве на лицето си, а на цялото тяло – вътрешно и външно. Най-хубавото на системите Tinox е, че са без филтри и допълнителни консумативи. Монтират се бързо и лесно от обучени техници и то напълно безплатно.

Причиняващи рак нитрати в питейна вода

авг. 10, 2020

Причиняващи рак нитрати в питейна вода

Можете ли да избегнете причиняващите рак нитрати и замърсената питейна вода?

Новост беше да говорим за здравословна храна преди 10 години. Днес – през 2020 г. вече всички от нас трябва да са се научили кои храни да консумират, кои да избягват, с кое не бива да се прекалява, кое е полезно за тялото и т.н. За съжаление, с все по-честата консумация на здравословни храни, започна и тяхното опорочаване. Плодове, натъпкани догоре с нитрати, вносни домати, които освен по цвета и формата, по нищо друго не може да разберете, че наистина са домати. Месото се инжектира, пилетата плуват във вода, рибата е пълна с пластмаса, а водата става все по-мръсна и по-мръсна. И тук идва моментът, в който трябва да започнем нова офанзива и пак да преоткриваме здравословните храни.

Този път обаче се надявам, че ще можем да си послужим с технологиите. Защото важното вече е не какво избираме, а какво има вътре в него. Ако изберем да хапваме ябълка сутрин, то ползите от нея са ясни на повечето от нас. Не ни е ясен обаче съставът на ябълката. Пилешкото е полезно за мускулите, но ако 60% от него е вода то може само да ни навреди. И все пак – как да бъдем сигурни, че това, което ядем наистина има полезно съдържание?
До скоро единственият отговор беше – изпращаш в лаборатория и плащаш прескъпо, за да разбереш дали можеш да се довериш на продуктите на дадена марка или не. А пък ако поискаш да изследваш няколко продукта вече джобът наистина започва да олеква. В последните години тромавата процедура с лабораториите като че ли вече не е актуална. На Запад влязоха в крак с технологиите и започнаха да прилагат т.нар. домашни лаборатории. Малки уреди със сонди, които измерват изключително точно и бързо наличието на нитрати, качеството на водата, електромагнитното излъчване, та дори и радиацията.

Как нитратите водят до рак?

Нитратите и нитритите са азотни съединения, които се състоят от азотни и кислородни атоми. Всъщност нитратите се срещат навсякъде около нас – във водата, почвата, растенията, в различни храни и в човешкото тяло. Организмът ни произвежда нитрати и нитрити и те се срещат в почти всички храни, които консумираме. Под въздействието на определени бактерии и висока температура, нитратите могат да се превърнат в нитрити, които от своя страна се трансформират в (добрите) азотни оксиди или в (лошите) нитрозамини и чак тогава стават наистина опасни за нашето здраве.

Производителите добавят нитрати и нитрити към храни като консервирани сандвичи, меса, бекон, салам или колбаси, за да им придадат цвят и да удължат срока им на годност. Когато се добавят по този начин към преработени храни, нитратите и нитритите могат да образуват нитрозамини в организма, което може да увеличи риска от развитие на рак. В следствие на приема на нитрати от малки деца може да се стигне до натравяне. Приемът насърчава детския организъм към заболявания(понякога и хронични).

Тези химикали също замърсяват питейната вода, чрез азотните торове, както и от добитъка и човешките отпадъци. Пиенето на замърсена вода е най-опасно за бебета, които могат да развият рядко, но сериозно състояние, известно като метхемоглобинемия, или „синдром на синьо бебе“. Нитратите в чешмяната вода също увеличават риска от рак.

Ето как да предпазите тялото си от добавените нитрати и нитрити:

  • Проверявайте внимателно етикетите и избягвайте продукти, които съдържат натриеви или калиеви нитрати и нитрити.
  • Разберете дали вашата вода е заразена с нитрати или нитрити. Можете да проверите водата си в лаборатория или да използвате домашен нитрат тестер с който да изследвате водата, която пиете, плодовете, зеленчуците, дори месото.
  • Яжте храни с високо съдържание на антиоксиданти. Витамин С и някои други витамини могат да намалят превръщането на нитратите и нитритите в нитрозамини.

Зараза в чашата – какво тече от чешмата?

Водата се използва в бита, индустрията, земеделието, за спорт, туризъм и транспорт. Във всичките си състояния, измерения и предназначения тя достига до човека като неин краен потребител и консуматор. Може да бъде колкото жизненоважна течност, толкова и опасен носител на различни форми на зарази и вируси.В България съмнителното качество на питейната вода е често срещан проблем, при това в почти всеки регион на страната.

Неотдавна имаше кризисна ситуация с водата в обществените чешми на Горна Оряховица, която беше бактериално заразена и негодна за пиене, както и водата от единствената чешма във великотърновското село Габровци. „Каптажите на тези чешми са плитки и в тях попадат битово-фекални води. Ако общината не провежда обеззаразяване, проблемите ще продължат“, обясняват от местните здравни власти.

Наличие на бактерията ешерихия коли беше установено в проби от чешми в Брезнишко през лятото. В с. Красава освен бактерия ешерихия коли, във водата бяха открити и ентерококи.

Ешерихия коли съществува във вътрешните органи на животните и хората. Повечето от разновидностите не са вредни или в най-лошия случай могат да доведат до къси периоди с диария. Някои от щамовете обаче биха могли да предизвикат застрашаващи живота състояния, като абдоминални крампи, кръвозагуба и др.

В повечето случаи заразяването с ешерихия коли е резултат от употреба и консумация на замърсена храна и вода, по-конкретно, необработеното на висока температура месо и сурови зеленчуци, което е още едно категорично доказателство за пряката връзка между чистотата на водата и устойчивите земеделски дейности.

Област Хасково се превърна в региона с най-сериозни съмнения за качеството на питейната вода. През последните години, редица институции и организации сигнализираха за повишено количество уран в състава на водата, а държавните органи проведоха десетки проверки и засилиха до максимална степен мерките за контрол на качеството.

Последните новини по темата дойдоха през декември, когато Районната прокуратура в Хасково прекрати наказателното производство за укриване на информация за наличието на високо съдържание на уран. Разследването е доказало, че водата в града е безопасна за здравето и не е налице неизпълнение на задължения и укриване на информация от длъжностно лице.

Експертите от БАН, изготвили комплексната експертиза по делото, са категорични, че изследваните води съответстват на изискванията, предвидени с Наредба № 9. От изисканата и получена в хода на разследването справка от Онкологичен диспансер – Хасково е установено, че ръстът на заболеваемост в изследвания период е отрицателен.

Изводът е, че не са настъпили немаловажни вреди за околната среда, живота и човешкото здраве.

Въпреки това, за хората в Хасково остават притесненията при ползване на водата от централната водопроводна мрежа за пиене и приготвяне на храна. В края на миналата година общинските съветници в града гласуваха допълнителни 135 хиляди лева за покупка на минерална вода за училища, детски градини и социални заведения.

Източници на радиация

Естествено срещащите се радиоактивни материали присъстват в пода и стените на нашите домове, училищата или офисите, в храната, която консумираме, дори във въздуха, който дишаме. Радиацията присъства навсякъде около нас, още от преди възникването на тази планета. Нашите тела – мускули, кости и тъкани – съдържат естествено срещащи се радиоактивни елементи. Освен това, радиацията може да бъде произведена изкуствено, както при медицински рентгенови лъчи и микровълни за готвене. Различните форми на радиация могат да бъдат полезни или вредни, в зависимост от тяхното използване и контрол. Поради тази причина е необходимо регулиране на някои радиоактивни източници, за да се гарантира, че хората и околната среда са защитени от ненужни или прекомерни облъчвания.

Източници на естествен фон на радиация

Естествения фон на радиация идва от следните три източника:

  • Космическо излъчване
  • Земно излъчване
  • Вътрешно излъчване

Космическо излъчване

Слънцето и звездите изпращат постоянен поток от космическа радиация на Земята, подобно на постоянен дъжд. Разликите в надморската височина, атмосферните условия и магнитното поле на Земята могат да променят количеството (или дозата ) на космическата радиация, която получаваме.

Земно излъчване

Самата Земя е източник на земна радиация. Радиоактивни материали (включително уран , торий и радий ) съществуват естествено в почвата и скалите. По същество целият въздух съдържа радон, който е отговорен за част от дозата, която хората получават всяка година от природни източници. В допълнение, водата съдържа малки количества разтворен уран и торий, а всички органични вещества (растителни и животински) съдържат радиоактивен въглерод и калий. Някои от тези материали се поглъщат с храна и вода, а други (като радон) се вдишват. Дозата радиация, която полчаваме от земни източници варира в различни части на света, но местата с по-високи почвени концентрации на уран и торий обикновено излъчват повече радиация.

Вътрешно излъчване

Всички хора имат вътрешно излъчване, главно от радиоактивен калий-40 и въглерод-14 в телата си още от самото им раждане. Разликата в дозата от един човек на друг не е толкова голяма, колкото тази, свързана с космически и земни източници.

Изкуствени източници на радиация

Въпреки че всички живи същества са изложени на естествено фоново излъчване, експозицията на изкуствени източници на радиация се различава за следните групи:

  • Медицински източници (най-значимият източник, създаден от човека)
  • Диагностични рентгенови лъчи
  • Процедури за ядрена медицина (йод-131, цезий-137 и др.)
  • Потребителски продукти
  • Строителни и пътно-строителни материали
  • Горива, включително газ и въглища
  • Рентгенови системи за сигурност
  • Телевизори
  • Стартери за луминесцентни лампи
  • Детектор за дим (америций)
  • Светлинни часовници (тритий)
  • Мантии за фенери (торий)
  • Тютюн (полоний-210)
  • Офталмологично стъкло, използвано в очила
  • Керамика

В по-малка степен обществеността също е изложена на радиация от ядрения горивен цикъл, от добива на уран и смилането до изхвърлянето на използваното (изразходваното) гориво. Освен това, обществеността получава минимална експозиция от транспортирането на радиоактивни материали и последствията от тестването на ядрени оръжия и аварии на реактори (като Чернобил).

Професионално експонираните лица са тзи, които работят в следните области:

  • Работа със съоръжения за горивен цикъл
  • Индустриална радиография
  • Радиологични отделения (медицински)
  • Отдели за ядрена медицина
  • Отделения за радиационна онкология
  • Атомни електроцентрали
  • Правителствени и университетски изследователски лаборатории

Тези хора са изложени на различни количества радиация в зависимост от техните специфични работни места и източниците, с които работят. Поради тази причина работодателите им трябва внимателно следят експозицията на тези лица.